方仁豪

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檳榔的採收和分級很花人工。記者謝恩得／攝影 分享 facebook 「破、占、西、大大、大中、中、合、幼、外、使」這些外界看不懂的奇特名詞，是檳榔分級(從果粒大到小)，「破」是剖開，「使」就是S(最小)，檳榔太大或太小價格都不好，果粒適中才有好價。政府對檳榔不鼓勵、不輔導、不禁止，但檳榔產業形成一套自有的產銷和分級體系。檳榔產業早年由各地大盤商視市場供需決定價格，這幾年來開始出現變化，許多盤商在網路公開收購價格，市場競爭比以往激烈，還有的先調查檳榔產量可能大減，早就計畫自海外進口檳榔，並且從船運改成更快的飛機運送，確保品質新鮮，搶到更多商機。4月進入檳榔採收期，因冬季霜害嚴重減產，漲到10多年來高價，有的50元才買到4粒。雖然價格衝高，農政單位和盤商都不認為栽種面積會增加，因市場需求已減少。然而檳榔廢園轉作也不多，嘉義縣農業處長林良懋建議應把檳榔納入管理，才能有效輔導檳榔產業轉型。包檳榔的荖葉以往都在台東種植，去年颱風收成大喊，嘉義地區有農民蓋溫室栽種。記者謝恩得／攝影 分享 facebook 檳榔產業自有一套產銷系統，更以「破、店、西、大大」等外人看來稀奇古怪的名稱分級。圖／讀者提供 分享 facebook 去年幾波霜害造成檳榔嚴重減產，今年價格創下10多年來高價。記者謝恩得／攝影 分享 facebook

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